園芸科学科
Horticultural Sciences
宮崎県内唯一の文部科学省指定 農業経営者育成高等学校
宮崎県内唯一の文部科学省指定
農業経営者育成高等学校
高鍋農業高校は、高鍋藩の藩校「明倫堂」に由来する歴史と伝統のある学校です。
旧高鍋藩校「明倫堂」の教えを引き継ぎ、122年を迎える長い歴史と伝統を持つ農業高校です。卒業生は1万人を超え、県内各地で活躍しています。また、学校は舞鶴城の跡にあり、お堀や大手門跡、明倫堂跡などの史跡が存在し、豊かな緑とあいまって、文化の薫り高い落ち着いた環境の中で学習できます。
実習農場は大規模農家を想定した規模と設備を備えており実践的な学習ができます。食品科学科は食品に関する幅広い実験・実習が可能な設備を完備し、多彩な食品製造に関する学習ができます。また、フードビジネス科には、生産した食品や農産物を販売する生産物販売所があり、実践的な学習をすることが可能です。
農業経営者の育成を目的とする園芸科学科・畜産科学科は全員3年間の寮生活を行います。(食品科学科・フードビジネス科は希望入寮)
園芸科学科・畜産科学科の生徒の多くが農業自営や将来自営を目的とした進学や研修の道へ進んでいます。また、食品科学科・フードビジネス科の生徒は専門性を活かした進学や食品関連産業等に就職しており、各学科の特色や学習内容を生かした進路を実現できるのも本校の大きな特色であり、毎年進路決定率はほぼ100%です。
各学科の特色や目標、学習環境や取り組みを紹介します。
園芸科学科は、野菜・草花・果樹の3つの専門分野を総合的に学ぶことができます。座学だけでなく実習で農業についての知識や技術を身に付けることができます。
園芸科学科
宮崎の畜産業を担い、その発展に寄与する人材を育成します。
畜産科学科
健全な食生活を実践できる生徒を育み、食品関連業界で活躍する人材を育成します。
食品科学科
フードビジネスに関する知識や技術の習得を目指し、6次産業化に対応できる幅広い視野と柔軟な視点を持った人材を育成します。
フードビジネス科